Catégorie: Vins et spiritueux

Pour lire une étiquette de vin français, elle met l'accent sur la région ou l'appellation dans laquelle il a été produit. Tout au long des centaines d'années d'histoire de la viticulture, les Français étaient à la recherche de saveurs et de notes qui plairaient au marché et qui s'accorderaient parfaitement avec la nourriture de leur région respective. De ce fait, les vins français sont généralement des assemblages de différents types de cépages.

Lorsque l'on classe les vins par caractéristiques physiques, on peut d'abord les classer en grandes familles qui sont : les vins tranquilles, les vins effervescents et les vins mutés. Nous détaillerons un peu plus les différences de chacun d'entre eux ci-dessous.

Sur le territoire français, il existe des classifications viticoles qui se sont développées au fil du temps depuis la fin du XIXe siècle comme un mode d'organisation des vignerons au sein de leur propre région. Pour cela, les Français ont créé le terme « Cru » qui désigne un vin de niveau supérieur où en théorie sa qualité est respectée par les producteurs et reconnue nationalement et internationalement. 

L'hexagone est aussi un producteur de whisky et en fait un très bon, qui fait définitivement sa marque dans l'industrie, si vous cherchez un whisky différent, vous pouvez trouver en France des distilleries de la Bretagne à l'île de Corse.

Le pastis a été produit pour la première fois en 1932 dans le sud de la France et est aujourd'hui la boisson estivale officielle en France. Aussi appelée "Jaune" est une boisson alcoolisée à 45% à base de différentes épices du sud de la France.